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第527期阿盟市场监督管理局多措并举切实做好非洲猪瘟防控工作

阿拉善盟市场监督管理局 第527期 2019年9月5日 



  阿盟市场监督管理局认真履职,对非洲猪瘟防控工作进行再安排再部署,多措并举,全力以赴抓好非洲猪瘟防控工作。 

  一是加强猪肉及制品质量安全监管。强化肉类生产企业、经营户、餐饮单位等的监督检查,严禁采购、加工、经营、使用没有合法来源、未经检验检疫以及检验检疫不合格的猪肉等肉制品产品。按照盟非洲猪瘟防控应急指挥部要求,开展了全盟食品环节非洲猪瘟防控督导工作。 

  二是加强餐厨剩余物管控。配合城管等部门加强对餐饮服务单位等食品生产经营场所产生餐厨剩余物的全链条、全过程监管,确保餐厨废弃物处理渠道合法、去向可追,切断疫情通过餐厨剩余物传播链条。 

  三是强化落实主体责任。督促、指导肉制品生产加工企业、经营户、餐饮单位等建立健全进销台帐,积极自查自检,有效落实食品安全主体责任。 

  四是开展对猪肉制品加工流通环节非洲猪瘟病毒抽检检测工作,全盟共抽样4批次,其中流通环节2批次,餐饮服务环节2批次,全部送往承检单位。 

  五是严厉打击违法违规行为。全盟市场监管部门强化案件线索分析和调查,加大对肉制品产品加工、经营违法违规行为的查处力度,对无法提供产品合法来源,不具备动物检疫合格证明和有关肉品肉质检验合格证明等违法违规行为的,依法从严从重查处,并追查供货源头和流向。 

  截至目前,全盟市场监管系统共出动执法执法人员2283余人次,检查肉类经营市场共35家次,大中型超市114家次,其他肉类经营店513家次,自营性冷库7家,餐饮户442户次,发出责令改正通知书5份,查封问题猪肉126斤,对查封的问题猪肉进行无害化处置。 


编辑:食品药品安全协调科
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