第171期阿左旗市场监管局召开“食安封签”工作推进会为网络餐饮锁好“安全锁

阿拉善盟市场监督管理局 第171期 2021年2月24日

　　为进一步规范网络餐饮经营行为，切实保障广大群众的饮食安全。2月23日，阿左旗市场监督管理局组织召开“食安封签”工作推进会，“美团”、“饿了么”2家网络餐饮服务平台的负责人、各业务经理、入网餐饮经营者参加会议，在全旗范围内推行网络餐饮“食安封签”行动。

　　会上，对《内蒙古自治区网络餐饮服务食品安全封签管理办法》进行全面解读。“食安封签”是在外卖商家出餐时，对打包好的食物进行封贴，交由外卖骑手送至消费者手中。封签为一次性，一旦拆开无法重新接回，餐饮单位通过一餐一封签，保证外卖在配送过程中的绝对密封性，消费者收到餐品时可凭封签确认餐食是否原封未动，如发现封签有损坏，可拒收餐品，从而进一步保证消费者的饮食安全。

　　下一步，阿左旗市场监管局将进一步落实《内蒙古自治区网络餐饮服务食品安全封签管理办法》各项要求，多种方式向消费者宣传“食安封签”的益处，逐步培养查看“食安封签”的消费习惯，指导餐饮服务提供者正确、主动使用“食安封签”。通过多管齐下，让“食安封签”发挥作用，真正做到保安全、明责任、促提升。