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阿拉善盟市场监管系统如何促进奶业振兴?一起来看!


近年来,阿拉善盟市场监管局聚焦“五大任务”,深入贯彻落实自治区党委、政府和盟委、行署关于推进乳制品质量安全行动的具体部署要求,深入推进乳制品质量安全提升三年行动(2021—2023年),全力推动全盟乳制品产业高质量发展,取得显著成效。

阿拉善盟现有乳制品生产企业4家,乳制品加工小作坊18家,通过自治区局验收的地方特色乳制品试点示范单位6家。其中,体验点1家、销售点1家、小作坊4家。盟市场监管局结合全盟实际情况,认真分析辖区乳制品质量安全实际情况,统筹部署,印发《阿拉善盟乳制品质量安全提升行动方案》,结合本地乳制品产业发展特点、风险分级管理和信用监管情况,监督指导乳制品生产主体进一步完善管理制度,强化责任落实,及时进行食品安全状况自查;加强生产管控,健全追溯体系,确保在生产过程中关键点控制到位,源头可追溯、发现问题原因可排查;优化加工工艺,保障质量安全,鼓励企业结合区域优势发展特色驼乳制品,通过产学研相结合的方式开展科研创新,发展适销对路的高品质产品,全面有序推进质量提升工作。

行动开展以来,通过加强许可审查、强化信用监管、严格监督检查、全面抽检监测等确保监管责任有效落实。同时,通过地方特色乳制品产业发展建设、地理标志证明商标保护、加强培训、促进社会共治等,有效解决企业自主研发能力不足、食品安全管理能力不强、产品竞争力和美誉度不高等问题,大力实施乳制品“质量提升、产业升级、品牌培育”行动计划,实现产品质量安全可靠,品质稳步提升,消费者信心和满意度明显增强,企业技术工艺、生产条件和研发创新继续提升,自建自控奶源比例持续提高,产品结构更加优化,全盟乳制品在盟内外市场的占有率明显提升。

下一步,盟市场监管局持续开展乳制品“品质提升、产业升级、品牌培育”行动,大力扶持乳制品特别是地方特色乳制品、驼乳行业高质量发展。


编辑:食品生产安全监督管理科
信息来源:阿拉善盟市场监督管理局